Pause bien méritée… avant un très grand Millésime 2026 !

Après une année tout simplement extraordinaire — intense, dynamique, exigeante et profondément humaine — il est temps pour toute l’équipe de lever un peu le pied avant de s'attaquer à un tout nouveau projet !

Nous serons fermés du 19 décembre au 2 janvier inclus. Une vraie parenthèse pour souffler, recharger les batteries, profiter de nos proches… avant d’attaquer la suite avec encore plus d’envie.

Car 2025 a été une année de confirmations.

Et 2026 s’annonce comme une année de développement, sous d’autres cieux, avec de nouvelles idées, de nouveaux projets, et toujours cette même passion qui nous anime chaque jour.

Dès le lundi 5 janvier, nous aurons le grand plaisir de vous retrouver avec beaucoup de belles nouveautés :

• l’arrivée d’une nouvelle ékipière pour vous accueillir derrière nos comptoirs,

• des horaires d’ouverture adaptés, pensés pour encore mieux vous servir,

• de nouveaux plats à la carte, élaborés en tenant compte de vos demandes, de vos envies et de vos retours — parce que votre avis compte vraiment.

  
  

À celles et ceux qui nous suivent, nous soutiennent, nous encouragent — parfois depuis le tout début — merci. Votre fidélité et votre confiance donnent du sens à tout ce que nous construisons jour après jour.

Et pour les autres… disons simplement que pendant que certains commentent, doutent ou regardent passer le train, nous, on le conduit. Avec le sourire. Et souvent avec un peu d’avance.

En attendant de se retrouver...

...profitez de votre famille et de vos amis,

...prenez soin de vous,

...restez solidaires,

...continuez à aider les autres, même par de petits gestes,

et gardez foi dans les projets qui font du bien.

Nous vous souhaitons de très belles fêtes de fin d’année, remplies de chaleur, de partage et de simplicité.

À très vite.

Reposés...

Motivés...

Et plus déterminés que jamais !

Toute l’ékipe